Vignoble de Bordeaux, une réputation mondiale
Voyages merveilleux en Bordelais : avec la Bourgogne et la Champagne, le vignoble de Bordeaux est un des plus célèbres du monde.
Depuis les Pyrénées où la Garonne prend sa source jusqu’à l’Atlantique dans lequel se jette la Gironde, l’eau apporte sa contribution au façonnage du vignoble de Bordeaux.
Les terres des graves et les alluvions garonnaises ont, au fil des siècles, enrichi les sols et sous-sols du Bordelais pour en faire ce terroir exceptionnel, qui porte les noms de Blaye, Margaux, Pauillac, Pessac-Léognan, Saint-Emilion, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Sauternes…
Ces terroirs constituent les étapes incontournables de la route des Vins de Bordeaux.
Les lieux incontournables à découvrir
- La Winery Philippe Raoux.
- Les Sources de Caudalie: hôtel*****, spa vinothérapie.
- Sites classés par l'UNESCO: Bordeaux, Saint Emilion.
- Citadelle de Blaye.
- La Route des Châteaux du Médoc.
- Le Château de La Brède.
- "Planète Bordeaux".
- L'abbaye de La Sauve Majeure.
- L'institut Culturel, Bernard Magrez.
- Les ateliers oenologiques B-Winemaker.
- Le Château Soutard.
- Château Villemaurine à Saint Emilion.
- Château Cordeillan-Bages l'unique restaurant 4 toques Gault & Millau en Gironde du chef Jean-Luc Rocha, Meilleur Ouvrier de France, 2 étoiles Michelin, hôtel**** membre des Relais & Châteaux, avec piscine.
- Viniv – Château Lynch-Bages : Exploitation viticole à Pauillac où vous êtes le vigneron. Participez à la production du vin comme vous le souhaitez et élaborez votre propre vin.
- Le village de Bages aussi en Médoc
- Les Routes du Vin de Bordeaux - Bordeaux, porte du vignoble
- Les Routes du Vin de Bordeaux - En Entre-deux-Mers
- Les Routes du Vin de Bordeaux - En Graves et Sauternes
- Les Routes du Vin de Bordeaux - En Médoc
- Les Routes du Vin de Bordeaux - Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac
- Les Routes du Vin de Bordeaux - En Blaye et Bourg
Découverte du vignoble en famille
En Gironde, de nombreuses propriétés viticoles proposent des activités spécialement conçues pour vos enfants. Pas de risque de les voir s'ennuyer pendant que vous apprécierez les visites et dégustations prévues pour les adultes !
Suivez les "Itinéraires de Charlotte" en famille (voir lien ci-contre) un sympathique carnet de voyages qui vous propose des routes des vins du Bordelais autour de différents thèmes dans plusieurs châteaux.
Vendanges : n’oubliez pas votre panier, vos ciseaux et votre chapeau
Le plus simple est de vous inscrire aux journées vendanges organisées par l’office de tourisme de Bordeaux (lien ci-contre) dans le cadre de ses visites. Saison des vendanges oblige, les « journées vendanges » ne sont proposées que de mi-septembre à mi-octobre.
Dans tous les cas, une expérience amusante, instructive et humainement enrichissante : vous côtoyez les propriétaires et les vendangeurs lors des vendanges et au déjeuner.
L’après-midi, on découvre les chais, on assiste à la presse des grappes et, parfois, on goûte le « bourru », c’est-à-dire le vin en pleine fermentation.
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