Après un lifting de plusieurs mois, l'Imperator rouvre ses portes et s'offre les services du grand Pierre Gagnaire pour insuffler une cuisine créative, atypique et gourmande.

Site exceptionnel, la Maison Carrée est le seul temple du monde antique entièrement conservé. Il doit sa longévité à une utilisation sans interruption depuis le XIe siècle. Ecurie, appartement, église, préfecture... et cinéma avec le film "Nemausus, la naissance de Nîmes ». Autour du site, on visite également les arènes, le musée de la Romanité, le Carré d'Art... avant de flâner sur la place du Marché !

D'un côté la Méditerranée, de l'autre, les canaux : bienvenu en Camargue ! Au fil de l'eau défilent des paysages à couper le souffle, riches d'un patrimoine naturel exceptionnel. Ici les taureaux sauvages côtoient les fameux chevaux camarguais et plus de 280 espèces d’oiseaux différentes.
À rapporter : de la fleur de sel et du riz noir.

Parmi les légendes du Tour, Abdel-Kader Zaaf serait repartit dans le sens inverse de la course après une chute. On raconte qu’il aurait accepté une gourde de vin tendue par les spectateurs... En réalité, des produits moins naturels seraient à l'origine des troubles de l'orientation du coureur, future lanterne rouge du Tour.