Où dormir en mode éco-responsable dans les Alpes cet hiver?

Ceux qui aiment la montagne le savent bien : c’est l’un des territoires les plus fragiles ! Alors pour préserver les massifs et leur incroyable biodiversité, certains hôtels, gîtes et résidences inventent de nouvelles façons de vivre la montagne. Voici cinq adresses engagées, à choisir pour des vacances authentiques en harmonie avec la nature.

Le Toî du Monde, dans le Val d’Arly

C’est en voulant faire revivre la ferme de sa grand-mère que Florent Perrin a démarré ce projet atypique regroupant une ferme d’agrotourisme, un restaurant bio, un hébergement pour 2 à 20 personnes (chambres doubles, ou gîte complet), et un café-concert. Son idée ? Montrer que l’on peut vivre, s’amuser et manger sans mettre en péril la planète. Ici, on croise aussi bien des locaux venus dîner ou écouter un concert que des touristes de passage, dans un esprit de melting-pot sympathique. Un chalet montagnard qui respire la convivialité, au pied des stations de Saint-Nicolas-la-Chapelle, La Giettaz, Notre-Dame-de-Bellecombe, Crest-Voland et Cohennoz.

Le Refuge de la Traye, à Méribel

Voici un authentique refuge traditionnel de montagne, entièrement réinventé pour se transformer en luxueux hôtel. Construit à partir de matériaux naturels de la région (pierre, vieux bois de mélèze, lauze…) le Refuge de la Traye assemble deux chalets, et même deux « mazots » (cabanons savoyards) indépendants pour une expérience au plus près de la nature. Le spa détonne, cumulant un sauna japonais, des appareils de soins par la lumière, mais aussi un lit de foin et une baignoire de lait ! Le Refuge de la Traye sert des produits locaux, se chauffe avec des panneaux solaires, et les déplacements se font en véhicules électriques. Son petit plus ? Il est labellisé Small Luxury Hotels of the World.

Les chalets Mélodie et Harmonie by Alikats, à Morzine

A la location aussi, on trouve des hébergements responsables ! A Morzine, on se tourne vers les chalets Alikats, proposés avec différents niveaux de service. Pour se sentir comme à la maison… sans les corvées. Deux petits nouveaux font leur entrée dans leur catalogue cet hiver : le Chalet Mélodie et le Chalet Harmonie. La démarche environnementale d’Alikats est impeccable : réduction du plastique (pour les produits d’accueil par exemple), achats en direct auprès de petits producteurs, et objectif de 100% d’énergies renouvelables dans le courant de la saison 2019-2020. Qui dit mieux ?

Eco-bivouac village d’igloos, au-dessus du lac d’Annecy

Envie de vous prendre pour un trappeur le temps d’une soirée ? Imaginez : le soleil se couche, et votre guide vous emmène au cœur de la forêt pour un apéritif en pleine nature. Puis il est temps de rejoindre un dôme dans lequel vous allez déguster un dîner savoyard traditionnel, avant de repartir en forêt pour une balade digestive aux flambeaux. Après une soirée autour du feu de camp, il sera temps d’aller vous coucher dans votre dôme privatif, avec son toit panoramique. Conçu et fabriqués en Haute-Savoie, les dômes sont recyclables et entièrement autonomes en énergie. L'éco-bivouac d'Annecy-Semnoz, c'est à la fois rustique et magique !

Hôtel La Croix de Savoie, aux Carroz

Voici le premier hôtel bioclimatique en région Rhône-Alpes, et le troisième en France ! Toute sa construction a donc été pensée pour limiter son impact sur le territoire. Les énergies utilisées sont propres (chauffage au bois, eau chaude solaire), les toitures végétalisées, les eaux de pluie récupérées, les émissions de gaz à effet de serre réduites, et le restaurant gastronomique propose un menu bio. Situé à 600 mètres des remontées mécaniques, près de Flaine et de Samoëns, au cœur du Grand Massif, l’hôtel 4* La Croix de Savoie regroupe 28 chambres et un spa.

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