Michel Guérard

Michel Guérard compte parmi les pères de la gastronomie française. Adepte du bon et du bien manger, du bien vivre aussi, il élit domicile dans les Landes en 1971, et plus particulièrement dans la petite station thermale d’Eugénie-les-Bains. Aux Près d’Eugénie, classés Relais et Châteaux, on s’abandonne dans la douce torpeur du garden spa, se réunit autour de délicieuses tables étoilées et prend un cours de gastronomie avec le chef en personne.