La Bourgogne au fil de l’eau

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La Bourgogne au fil de l’eau © Locaboat
La Bourgogne au fil de l’eau © Locaboat
La Bourgogne au fil de l’eau © Locaboat
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La Bourgogne au fil de l’eau

Croisière fluviale pour l'érudit authentique

Proposé par Locaboat Holidays

Un tour en Bourgogne à la vitesse d’un brochet au sprint. Voilà de quoi contenter les érudits authentiques de votre acabit, ceux qui aiment mélanger tous les plaisirs du patrimoine qu’ils soient à visiter, à manger ou à boire.

Au programme

Votre traversée de la Bourgogne en « pénichette » commence à Joigny, au carrefour de l'Yonne et du Canal de Bourgogne. Aux pieds de cette cité médiévale vous choisirez votre embarcation tout confort en fonction de vos besoins, puis vogue la galère vers les trésors qui font l’identité de cette région : l’histoire, la vigne et la gastronomie.

En chemin

À l’aise dans les manoeuvres après la formation distillée avec expertise par un formateur habilité, vous lancerez votre pénichette à votre rythme depuis Joigny dans les méandres de l’Yonne entre les paysages de bocage de la Puisaye et la forêt d'Othe. Vous n’oublierez pas de vous amarrez près du pont-canal de Saint Florentin pour aller visiter son église, véritable joyau du patrimoine local. Et puis bien-sûr très vite, à l’approche d’Auxerre, apparaîtront les vignobles de Chablis. A partir de là vos haltes oenophiles et culturelles devraient s'enchaîner, puisqu’ensuite défileront les villages vignerons comme St-Bris ou Irancy. Votre retour à Joigny parachèvera le tableau, avec ses façades médiévales et ses ruelles tortueuses.

Les locaux vous diront…

…d’aller prestement amarrer votre esquif au ponton du restaurant « La Côte Saint-Jacques » à Joigny, tout de même crédité de 2 étoiles au Michelin, pour un dîner mémorable. L’établissement qui fait l’unanimité est une institution de la gastronomie bourguignonne à l’histoire indissociable de celle de l’Yonne. Moins prestigieux mais tout de même efficaces, rentrez les yeux fermés à «Le Rive gauche» ou «L’Escargot de Sab», également à Joigny.

Joigny

Département : Yonne

Région : Bourgogne-Franche-Comté

à 470 km de Bruxelles

Proche de Troyes

Infos et réservation