Wie Bordeaux zegt, denkt aan wereldberoemde wijnen... Sauternes, Saint-Emilion Médoc maken de smaakpapillen van liefhebbers gelukkig. En deze bestemming is een wereld op zich! Veel plekken behoren toe aan het Werelderfgoed van UNESCO. Een bestemming vol natuur en erfgoed strekt zich uit tot de Atlantische Kust en de rivieren de Garonne en de Dordogne.
Bordeaux, wereldhoofdstad van de wijn, ligt op korte afstand van allerlei natuurlijke schoonheden aan de Atlantische Kust. Denk bijvoorbeeld aan het Bassin d'Arcachon, dat lijkt op een miniatuurzee (maar alsnog heel groot is!), en haar bekende buurvrouw: de beroemde dune du Pilat, de hoogste zandduin van Europa.
Maar laten we ook even stoppen bij de monding van de Gironde, waar de vuurtoren van Cordouan staat en waar water goed samengaat met... wijn. Dit is het grootste wilde estuarium van Europa waar het water van de Atlantische Zee samenkomt met het water van de rivieren Dordogne en Garonne.
Ontdek de omgeving vanaf het water
Vanaf het water is het makkelijk om uitstapjes te maken naar de schitterende wijngaarden van de regio, dragers van een wijntraditie van meer dan 20 eeuwen oud en een omgeving vol met prachtige kastelen. Het is een mooie gelegenheid om de 75 km aan waterwegen te bevaren, waar je de wonderlijke plekjes langs het water kunt ontdekken. Wat denk je van de wijngaarden die langs de kades van de Garonne liggen (région des Graves)?
UNESCO: talloze bezienswaardigheden en gebouwen ingeschreven op de Werelderfgoedlijst
Vanuit bouwkundig opzicht heeft Bordeaux heel veel te bieden. Je ontdekt hier een ville d'art et d'histoire met een 18e eeuwse architectuur. Bordeaux neemt ook een belangrijke plaats in de geschiedenis in, geïllustreerd door de haven van Bordeaux die bekend staat als Port de la Lune (UNESCO), het symbool van meer dan 2000 jaar handel.
De historische stad, die staat ingeschreven op de Werelderfgoedlijst van UNESCO, heeft desondanks de rijke geschiedenis ook de blik op vooruit staan. Bijvoorbeeld met de recente opening van wijnmuseum Cité du vin de Bordeaux, een bijzondere culturele bezienswaardigheid gewijd aan het kostbare nectar, waar je alles kunt leren over de verschillende dimensies van de wereldwijd bekende en eeuwenoude wijncultuur.
Op 45 km ten oosten van Bordeaux ligt Saint-Emilion, dat ook toebehoort aan het UNESCO Werelderfgoed. Deze middeleeuwse stad, moedig opgericht dicht bij de Dordogne rivier, is rijk aan 2000 jaar geschiedenis tussen mensheid en wijngaard. Het biosfeerreservaat Bassin de la Dordogne is eveneens een erkend werelderfgoed en wordt gezien als laboratorium voor duurzame ontwikkeling.
Wijnroutes op de wegen naar Santiago de Compostella
Voor liefhebbers van wijn zijn er 6 wijnroutes die je langs de meest wonderlijke plekken van deze bestemming leiden op het gebied van natuur, architectuur en smaak: de Médoc en de kastelenroute in het noordwesten ("La route des Châteaux"), les Sauternes et les Graves, bakermat van de wijnstreek Bordeaux in het zuiden ("route des Graves"), Saint-Emilion en zijn middeleeuwse stad ("route du patrimoine") en de grote regio van Bordeaux-Entre-deux-Mers ("route des bastides")...
Liefhebbers van lange afstanden kunnen kiezen voor de routes die naar Compostella leiden: La Voie Littorale, die van Tours en Vézelay.