Wat te doen?

Ontdek
Frankrijk 

Een cultuurreis langs uitzonderlijke plekken of wandelen in de bergen. Een romantisch tripje langs een wijnroute of een boottocht met de kinderen…
Waar gaat de reis naar Frankrijk dit keer heen?

Twee architecten praten over hun Cité du Vin in Bordeaux

De Cité du Vin gezien vanaf de linkeroever van Bordeaux

Hoe ontwerp je een zeer modern gebouw dat gebaseerd is op tradities en past in de omgeving? Anouk Legendre en Nicolas Desmazières, twee architecten van bureau XTU, gingen deze uitdaging aan. Samen ontwierpen ze een goudkleurig gebouw met rondingen, die doen denken aan de ziel van de wijn, en dat ligt tussen de rivier en de stad Bordeaux. Een ontmoeting.

3 jaar durende bouwwerkzaamheden, 13.350 m² architecturale ruimte. Het Cité du Vin in Bordeaux, een museum gewijd aan de oenologie in de wereld, is een gigantisch project. Hoe kreeg u de opdracht?

Het was een internationale aanbesteding met een programma van eisen dat vooral over de planning en financiering ging. Vijf architectenteams deden mee en wij kregen uiteindelijk carte blanche om de architectuur van het gebouw te ontwerpen.

CITE-VIN-10

Een wijnuniversum suggereren zonder al te concreet te worden is een grote architecturale uitdaging. Liep u tegen problemen aan tijdens de bouw?

Vanaf de aanbesteding tot de oplevering is alles zonder oponthoud verlopen, wat uniek is voor een project van dergelijke omvang! We hebben de gebruikte technieken geoptimaliseerd, zoals de houten structuur en enkele bogen die een maximaal draagvermogen hebben. Ook hebben we ervoor gekozen om ecologisch verantwoord te bouwen met duurzame materialen en een aansluiting op het netwerk van stadswarmte dat geproduceerd wordt met hernieuwbare energiebronnen.

Waardoor hebben jullie je laten inspireren?

Het concept ontstond tijdens een ontmoeting met wijnbouwers en met name tijdens een uitzonderlijke proeverij met een grand cru, waarbij we begrepen wat de kracht van dit universum is. Het project moest zowel de innerlijke als de uiterlijke volkomenheid uitdrukken, vandaar het idee van een 'wijntempel', een gebouw dat doet denken aan een wijnstok.

Waarom zijn er zoveel rondingen in uw ontwerp te vinden?

De ronding is een manier om de verschillende functies van een project te verbinden en aan de omgeving aan te passen. De ronding creëert zowel binnenruimtes als een interessante volumetrie. Met onze aanpak willen wij holistische gebouwen creëren: samenhangende gebouwen met vloeiende lijnen.

CITE-VIN-13

Hoe kunt u de wijnbouwtradities tot hun recht laten komen zonder er een karikatuur van te maken?

Onze architectuur houdt rekening met de geografische context: de historische kades, de bocht in de rivier en de technische beperkingen. Met deze elementen hebben we een samenhangend gebouw willen neerzetten dat doet denken aan de ziel van de wijn.

Waarom heeft u gekozen voor een goudkleurig gebouw en niet voor het emblematische bordeauxrood van de stad?

We hebben het wel voorgesteld, maar na overleg met de architect van Architectes des Bâtiments de France en het Unesco comité, bleek dat de goudbruine kleur beter paste bij de kleurschakeringen van de stad: de kalksteen van de oude gebouwen en de kleur van de rivier.

Hoe kan de bezoeker optimaal genieten van deze beleving? Is er een speciale route uitgezet?

In de grote ronding die van buiten zichtbaar is bevindt zich een gigantische patio met 14 vrijelijke te bezoeken thematische modules, die ingericht zijn door de decorontwerpers van Casson Mann. De ruimte lijkt een groot onderwaterlandschap met 450 bogen en vloeren op verschillende niveaus. Het bezoek eindigt bovenin de rooftopbar: een grote lichte ruimte met een 'flessenplafond' vanwaar u een schitterend uitzicht heeft over de stad Bordeaux, de Garonne en de omliggende wijngaarden.

Hoe kom je bij het Cité du Vin in Bordeaux