Initiatie in de kruidengeneeskunde in Monts du Lyonnais

Op het programma

Sébastien heeft een leuke wandeling van drie uur voorbereid op de hoogvlakte van Yzeron. Hij behaalde zijn diploma van herborist aan de École lyonnaise des plantes médicinales en focust zijn verworven kennis en inzichten op de wilde plantensoorten uit de streek. Deze plantenliefhebber verveelt nooit en kan zijn expertise op een boeiende wijze overbrengen. Hij laat je de planten ruiken, aanraken, proeven en plukken. Het aandachtige publiek smult van zijn vele anekdotes. Zodra het mandje gevuld is met de oogst van de dag keert hij samen met de groep terug naar de bewoonde wereld om een diner te bereiden dat uiteraard in het teken zal staan van aroma’s, seizoenen en planten.

Onderweg

De hoogvlakte van Yzeron is een natuurlijke oase op nauwelijks 30 km van Lyon. Het glooiende reliëf en de valleien leiden tot spectaculaire vergezichten richting Alpen, waarbij zelfs de Mont Blanc zichtbaar is bij helder weer. Voor een culinaire belevenis raden we je aan om langs te gaan bij Un "Dimanche à la Campagne" in Thurins. Je vindt er alle lokale producten voor een typische streekpicknick. Daarna is het tijd om je stapschoenen aan te trekken voor een wandeling rondom Yzeron en vervolgens de weidse graslanden in te trekken aan de voet van de rotsen van de Py Froid. Een van de mooiste uitzichten in de regio.

De locals zullen je vertellen…

…dat er heel wat te beleven valt op de hoogvlakte van Yzeron. Een klimtouwparcours, ezelboerderij, spa, mountainbiken, klimmen ... een overvloed aan mogelijkheden om heel het weekend in de natuur te vertoeven. Op zoek naar logies in de streek? Neem dan zeker contact op met Marie-Odile en Bertrand, de eigenaars van originele gastenverblijven – Cabanotte, Mamouna en een boomhut – in Thurins. Samen met hen deel je deze uitzonderlijke plek aan de rand van een eiken- en kastanjebos midden in de natuur.