In 4 dagen Grand-Est ontdekken

Nu moet ik eerlijk bekennen dat die naam me helemaal niets zei… maar het blijkt dat deze regio recent, op 1 januari 2016, is ontstaan door het samenvoegen van 3 regio’s Elzas, Champagne-Ardennen en Lotharingen in het noord oosten van Frankrijk.
Die mij en jou ook wél bekend voor! Om je een idee te geven van de geografie: de 5 grootste steden in deze regio zijn Straatburg, Reims, Metz, Mulhouse, Nancy en Colmar. Vanaf Utrecht centraal ben je in 6 uur comfortabel met de trein in Straatburg en kun je onderweg van al het mooie en steeds veranderende landschap genieten.
Naast die prachtige natuur, heuvels, vergezichten, lekker eten, de welbekende gotische kathedralen en pittoreske straatjes vond ik er ook veel van, mijn persoonlijk favoriete, hedendaagse kunst en architectuur.

Na de zonsondergang kwamen we aan in Straatsburg waar we verbleven in het in 2020 geopende, ecologisch verantwoorde hotel Tandem gelegen aan het plein voor het centrale station. Een goed concept wat er modern uitziet en waar dus overal slim over nagedacht is. Maar eerst is het tijd voor het avondeten, vanavond zijn we te gast in Restaurant les Chauvins, waar ze lokale gerechten in een hip en tapas achtig jasje hebben gestoken. Erg lekker en de chef wist ons veel te vertellen over de historie van de gerechten!
De volgende morgen werd ik gewekt door de klokken van de vele kerktoren, ik slaap graag met het raam open, wat goed was want de ochtendlucht zag er fantastisch uit.
Wat een begin van de dag!
Straatsburg is erg geschikt om per fiets te ontdekken en in het hotel staan diverse fietsen die je als gast kunt gebruiken. Na een heerlijk ontbijt gingen we op pad om langs de oevers van de rivier de Ill meer van Straatsburg te ontdekken.
We stopten in het Danube gebied, wat voorheen een verwaarloosde haven was is een waar eco district neergezet. Volgens een masterplan is er een duurzaam stedelijk gebied gerealiseerd wat de leefomstandigheden van de huidige en toekomstige generaties moet verbeteren.

De volgende ochtend vertrokken we per trein naar Metz waar we na het inchecken met de boot de Moezel afvoeren en zo de stad vanaf een andere kant zagen. Naast de stad kent Metz ook erg mooie natuur. We spotten vanaf de boot veel vogels waaronder een aantal ijsvogels en zagen een beverburcht!
Het leuke van zo’n tocht met een gids is dat je veel meekrijgt over de historie van een stad en waarom er zoveel imposante gebouwen staan.
Van zo’n boottocht krijg je altijd wel trek dus gingen we naar de oudste overdekte markten in Frankrijk: de Marché Couvert de Metz, waar we bij Chez Mauricette konden genieten van de lokale lekkernijen. Op zijn Frans aan de bar met een plank vol kaas, vlees en hartige taart.

Gevolgd door een proeverij bij La Distillerie de Mélanie waar we de lokale likeur gemaakt van speciale Metz Mirabel pruimen konden proeven.