Lyon: doen, bekijken…

Lyon staat op de Unesco-werelderfgoedlijst vanwege zijn vele historische gebouwen, maar het is ook een dynamische en moderne stad vol muziek, theater, film en nog veel meer. Ook de culinaire en vinologische geneugten staan altijd hoog op de agenda in en rond Lyon. Die extra kilo’s? Die kan je er in de buurt uitstekend vanaf sporten en wandelen. Kijk je mee?

Wat je niet mag missen in Lyon

Ronddwalen door de straatjes en steegjes van de oudste stadswijk is leuk én spannend! Hier settelden zich tijdens de renaissance bankiers en rijke Italiaanse zakenmannen. Veel straten zijn verbonden met traboules: stiekeme passages dwars door de gebouwen heen. Ook intrigerend: de open torens met trappenhuizen en geheime binnenplaatsen. Een wijk om niet snel te vergeten.

De zuidelijke Beaujolais is bezaaid met dorpen gebouwd met een okerkleurige steensoort. De stralende huizen, kerken en kastelen geven de streek een gouden glans. Sommigen spreken daarom van ‘klein-Toscane in de Beaujolais’!

Een stadion, een cultureel centrum en een woningblok: allemaal ontworpen door de visionaire architect Le Corbusier in het stadje Firminy, zo’n 70 kilometer ten zuidwesten van Lyon. De wijk staat symbool voor de glorieuze jaren 1930 in Frankrijk en was qua ontwerp zijn tijd vooruit, met uitgangspunten zoals het terugdringen van de auto, voorrang voor voetgangersgebieden, de aanleg van dakterrassen en veel licht in de kerk.

De opening is in het najaar van 2019, in het gerenoveerde Grand Hôtel-Dieu. Alles draait er om smaak en goed eten, een bon thema! Het centrum telt vier etages (3.900 m2) en je kunt er demonstraties, experimenten, proeverijen en workshops verwachten. De Fransen kijken er reikhalzend - en likkebaardend - naar uit…

Tijd voor ontspanning: midden in de stad ligt dit enorme park (100 hectare!). Je vindt er een groot meer, een Afrikaanse dierentuin, een botanische tuin met 20.000 verschillende planten, een rozentuin, eeuwenoude bomen, een minigolf en - voor de kleintjes - pony’s om op te rijden. Een Aziatisch bos is in aanleg!

Het gebied ten noordoosten van Lyon is ‘het land van duizend meren’. En daarom favoriet bij viskwekers en zoetwatervissers! Ook vogelaars komen ogen en oren tekort bij de meren van La Dombes.

Het op een heuvel gebouwde Pérouges staat op de officiële lijst van de ‘Mooiste plaatsen van Frankrijk’. Je begrijpt meteen waarom wanneer je door de straatjes loopt van dit dorp, richting kerk en vierkante toren: de sfeer is nog altijd authentiek middeleeuws.

De steile straatjes in de wijk Croix-Rousse staan op de Unesco-werelderfgoedlijst. Vroeger woonden en werkten hier de canuts, de zijdebewerkers die hoge gebouwen neerzetten om er hun stoffen te kunnen weven. Ook hier een netwerk van traboules, de geheime routes tussen de straten, dwars door gebouwen en over binnenplaatsen heen.

Dit kasteel is gebouwd in de 12e eeuw en heeft zijn silhouet van middeleeuws fort behouden, ondanks de restauratie in de 19e eeuw. Het is een wijndomein, waar al sinds 1566 een prachtige wijn wordt gemaakt: de Beaujolais Village Marquis de Montmelas!

Lyon heeft een gewaagde moderne architectuur. Het operagebouw is een ontwerp van Jean Nouvel, die op de oorspronkelijke muren een koepel bedacht van graniet en hout. Ook het Musée des Confluences is een blikvanger, met zijn silhouet van glas, beton en inox. Het staat op het schiereiland waar de rivieren Rhône en Saône samenkomen.

De leukste activiteiten in Lyon

Stap in de wijk Part-Dieu eens binnen in de gigantische overdekte markthal die is vernoemd naar de beroemde kok Paul Bocuse. Hier verkopen vijftig standhouders de beste producten die ze in huis hebben qua groenten, fruit, banket, brood, vis, vlees, kaas en wijn. Een monument voor de gastronomie van Lyon en van Frankrijk!

Sinds het eind van de 19e eeuw domineert deze witte basiliek de heuvel van Fourvière en daarmee heel Lyon. De mozaïeken in het interieur zijn schitterend, net als de vele marmeren panelen.

Op de beide oevers van de Rhône worden tussen Vienne en Avignon meer dan twintig druivensoorten gekweekt, waaronder syrah, grenache en viognier. Het resulteert in - meestal rode - topwijnen zoals de beroemde Côte Rotie, Crozes-Hermitage en Château-Neuf-du-Pape.

Al zeventien jaar wordt in het weekend van Hemelvaart in Lyon een giga festival georganiseerd voor fans van electro, met een groot officieel programma, maar ook overal in de stad zijn kleinere concerten en optredens te vinden.

Sinds 1852 hangen de Lyonezen ieder jaar op 8 december lantaarns en lampions aan hun huizen, ter versiering van de stad. Deze traditie is inmiddels uitgegroeid tot het beroemde Fête des Lumières van Lyon. Dit festival duurt vier avonden en trekt bijna twee miljoen bezoekers met z’n artistieke lichtprojecties op monumenten, pleinen en binnenplaatsen.

Alles is groots op het Place des Jacobins: de ruimte, de klassieke gebouwen, de opvallende fontein van wit marmer. Vanaf dit plein loop je zo naar de overdekte Passage de l’Argue waar de mooiste speciaalzaken zitten, voor bijvoorbeeld horloges, hoeden en dure messen …

Ten zuiden van Lyon vind je in het bos van Bouchat een mooi heuvelachtig parcours voor mountainbikers. Het is geschikt voor zowel beginners als doorgewinterde fietsers. De beloning? Het adembenemende panorama op de streek Mornantais.

Bouchon is de naam van de traditionele eethuizen van Lyon. Op adressen met het officiële label van Les Bouchons Lyonnais ben je zeker van de echte lokale specialiteiten als quenelles, de salade lyonnaise, tablier de sapeur (pens!) en de smeerkaas cervelle de canut. Reserveren is slim!

Een uitzonderlijke plek: deze steengroeves liggen op 420 meter hoogte, boven het dorpje Glay. Talloze steenhouwers hebben hier gewerkt met de goudkleurige steen. Boven op de heuvel kun je rondom vijftig kilometer ver kijken, over het laaggebergte van Lyon en de vallei van de Azergues.

Dit door mensen aangelegde meer ligt mooi verscholen in de groene Beaujolais, ten noorden van Lyon. Planten zorgen voor een natuurlijke filtratie van het water. Dat betekent dus echt een frisse duik!

Lyon op de kaart 

Meer
informatie