Sennek (Laura Groeseneken) : “Telkens ik naar Frankrijk ga, kom ik terug met 10 stokbroden”

De 28-jarige Laura, afkomstig uit Leuven, heeft vorig jaar deelgenomen aan het Eurosongfestival in Lissabon onder de naam “Sennek” en werd daar 12e in de halve finale. Naast zangeres is ze ook songwriter.

France.fr: Uw eerste reis in Frankrijk, wanneer was deze en waar?

Mijn eerste reis naar Frankrijk moet ergens rond mijn 4 à 5 jaar zijn geweest. Mijn vader zijn collega Raoul had er een huisje in een afgelegen gebied in Saint-Jean-du-Gard (Externe link) . Erg basic met een klein bergweggetje om er te geraken. Er liep ook een rivier naast waar we gingen zwemmen en visjes vangen. Ik had er ook mijn favoriete rots waar ik altijd mijn handdoekje op kon leggen. Ik heb echt superfijne herinneringen aan die vakanties. We zijn er toch enkele jaren na elkaar heen geweest.

France.Fr: Uw mooiste herinnering aan Frankrijk?

Mijn mooiste herinnering aan Frankrijk is eigenlijk deze zomer. Ik ben er 5 weken lang gaan opnemen in het kleine stadje Oizon (Externe link) (Centre-Val de Loire) op 2 uur van Parijs. Telkens als ik ernaartoe reed, pikte ik mijn producer Maxime Tribeche op in Parijs (Externe link) in Saint-Germain-des-Prés. Dan bleven we per ongeluk een paar dagen hangen om er te feesten. Om vervolgens naar la campagne te vertrekken om er in volledige afzondering aan nieuwe nummers te werken. Ik ga die tijd nooit vergeten. Ik heb er echt Frankrijk door leren appreciëren. Door er bij de mensen thuis te verblijven. Een Franse omelet als ontbijt (mega moeilijk om te maken trouwens! Ik heb er twee maanden over gedaan om de skills van Jaques Pepin op YouTube te leren), wijn bij de lunch, altijd gezouten boter en de kaasschotel die steevast klaar staat in de frigo om tussendoor van te knabbelen. Als ik terugreed naar België, nam ik altijd een zak stokbroden mee met 10 stuks er in. Om ze dan vervolgens in België in de diepvries te steken. Want zo een brood kan je hier bij ons maar moeilijk vinden.

France.fr: Een leuk restaurant in Frankrijk?

Mijn favoriet restaurant in Parijs (Externe link) is Le Servan in het 11e arrondissement. De lunch is echt belachelijk goedkoop en het eten is echt verschrikkelijk goed. Wel gesloten in het weekend en je moet goed op voorhand reserveren.
Of in de zomer Chez Loulou (Externe link) , dat ligt in het Louvre (Externe link) en hun binnenplein heeft een prachtig terras waar je links de pyramide van het Louvre ziet, en rechts de Eiffeltoren (Externe link) . En het is er zo rustig.

Of les Rives de l'Oizenotte (Externe link) in Oizon; ze hebben er schitterende rode wijn van Menetou-salon op silex (vuursteen), erg licht en rond, met een minerale smaak (ik heb een kistje meegenomen). Ook de goedkope prijs van het eten en de hoge kwaliteit ...
In Frankrijk kan je gewoon schitterend eten aan een schappelijke prijs. Ik heb een adresboekje vol met restaurants. Het is moeilijk om te kiezen. Frankrijk is voor mij excellente gastronomie. Ik hou van hun basic bistro's.

France.fr: Een leuk adresje om te overnachten in Frankrijk?

Hotel La Louisiane in Saint-Germain-des-Prés (Externe link) (5e arr) is echt spotgoedkoop! Het heeft een ronde hotelkamer die ik altijd vraag. En het is supergoed gelegen.
Ook in Goult ben ik als kind vaak op vakantie geweest met mijn ouders. We verbleven er in een oud klooster dat omgevormd is tot hotel. Prachtig domein. Het heet Hotel Notre-dame de Lumières (Externe link)

France.fr: Een leuk adresje om te herbronnen in Frankrijk?

Parijs is mijn schuilplaats. Ik ben er na het Eurovisiesongfestival letterlijk gaan herbronnen. Op het terrasje van café Le Nouvel Institut (Externe link) in het 4e arrondissement aan het Arabisch instituut heb ik uren gezeten met een glaasje wijn en een sigaret in de hand. Kijkend naar de mensen die voorbijkwamen. Het is een megadruk plein en toch kwam ik er tot rust. Ook de Seine die er voorbijloopt, de vriendelijke bediening en kaasplank voor maar 8 euro ... Het is voor mij een plek waar ik elke keer als ik in Parijs ben toch eventjes moet zitten op mijn plekje.

France.fr: Een plaats om een familie-uitstap te maken in Frankrijk?

De Provence! Ik ben er dit jaar een weekje geweest op uitnodiging van mijn manager zijn familie. We zaten met 20 man in een gigantisch mooie villa op een berg. Voor mij is de Provence de familieplaats van Frankrijk. Ik ben er in mijn eentje naartoe gereden en had de rit solo wel onderschat. Ik vind het een familie-uitstap, de ouders die afwisselen met het rijden en met de frigobox die naar camembert ruikt in de auto. Dat wil ik later ook doen met mijn familie en gezin.

France.fr: Een anekdote gelinkt met Frankrijk?

Tijdens de finale van het wereldkampioenschap voetbal was ik in een kasteel in Aubigny-sur-Nère (Externe link) (Centre-Val de Loire) mee aan het supporteren voor de blauwe ploeg. Nadat ze champion du monde werden dacht ik dat het grootste feest ooit zou uitbarsten en tot laat in de uren zou duren. Om 22 uur ging iedereen braaf naar huis. Dat zou in België nooit gebeurd zijn. Oh, en het bier dat ze dronken om te vieren was trouwens Belgisch … uiteraard!

Frankrijk 

Meer
informatie