Wat te doen?

Ontdek
Frankrijk 

Een cultuurreis langs uitzonderlijke plekken of wandelen in de bergen. Een romantisch tripje langs een wijnroute of een boottocht met de kinderen…
Waar gaat de reis naar Frankrijk dit keer heen?

Een tocht langs de lekkerste ijsjes in Parijs

Wanneer de zon brandt en de typisch Parijse boulevards met een goudgele schijn overgoten zijn, kan je nog maar op een manier aan de warmte ontsnappen: in de schaduw genieten van een heerlijk ijsje. Liefst dan nog eentje dat opvalt! Ontdek hieronder de meest trendy ijsjeszaken in Parijs.
Atypisch

Mango w/ espelette pepper + pistachio-black sesame at Paris's coolest ice cream shop.

Une publication partagée par Alison Spiegel (@alison_spiegel) le

Glazed Paris (Externe link)

Bij Glazed ben je aan het juiste adres voor een ijsje met een vleugje rock-‘n-roll. Of je nu kiest voor de ‘Mr Green’ (puur pistache-ijs uit Iran – room van zwarte sesamzaadjes) of de ‘Basilic Instinct’ (Vodka – Basilicum), jouw ijsje heeft beslist een goeie dosis Rock, Pop of Electro. Ook leuk om te weten: ze hebben ook een foodtruck rondrijden in de straten van Parijs!


54 rue des Martyrs
75009 Parijs
Open van dinsdag tot vrijdag van 13u30 tot 20u30, in het weekend van 11u tot 20u30.

Lekker gezond

Yogurt Factory (Externe link)

Zie je rode salopettes, mensen met een goed humeur en ijsjes met 0% vetgehalte? Dan ben je zeker bij de Yogurt Factory. Ze combineren frozen yoghurt, een concept dat is komen overwaaien uit de States, met verrukkelijke toppings. Gedroogd fruit, vers fruit, snoep of koekjes,... Laat je verrassen en kom alle toppings uitproberen, zonder dat je je (al te) schuldig moet voelen!


3 rue Saint Merri, 75004
Parijs
Open van maandag tot zondag

Keuze te over

Le Bac à Glaces (Externe link)
Eeuwige twijfelaars slaan Le Bac à Glaces best over. Ben je echter veeleisend en is alleen het lekkerste goed genoeg, dan ben je hier aan het juiste adres. Bovenop de meer dan 60 artisanale smaken heb je nog de mogelijkheid om je eigen smaak samen te stellen. Of je nu verzot bent op de klassieke vanillesmaak, liever kiest voor peperkoek of je toch laat bekoren door Kalamansi-sorbet (ijs van een citrusvrucht uit Zuidoost-Azië ), van Le Bac à Glaces kom je alleen maar tevreden terug. Bezwijken aan de warmte of voor deze ijsjes, de keuze is snel gemaakt!


109 rue du Bac – 75007 Parijs
Dagelijks geopend van 10u30 tot 19u30

Spaghetti op een hoorntje

Spaghettina (Externe link)
Spaghetti... in ijsformaat alsjeblieft! Je leest het goed: het Duitse ijsjeskraam Spaghettina verkoopt zoete ijsjes in de vorm van spaghettislierten. Laat je op deze plek vlak bij het Canal Saint Martin verrassen door een heerlijk verfrissende pasta met verschillende toppings.


61, rue de Lancry - 10e
Parijs
Open van dinsdag tot zaterdag van 12u tot 22u en op zondag van 14u tot 20u

Eco-friendly

Grom (Externe link)
Eindelijk, hoe kunnen we het zo lang over ijs hebben zonder er Italië bij te betrekken? Maak kennis met Grom, een van oorsprong artisanaal Turijns ijshuis met als slogan ‘Il Gelato come una volta’ (vrij vertaald: het ijs van weleer). Hun ambitie is simpel: met minder suiker en zonder gluten het lekkerste ijs ter wereld bereidden met verse, seizoensgebonden en lokale producten. Zelfs de verpakking is milieuvriendelijk, wat wil je nog meer?


16, rue Vieille-du-Temple - 4e
Parijs
Open van dinsdag tot vrijdag van 13u30 tot 20u30, in het weekend van 11u tot 20u30.

Exotisch en excentriek

La Tropicale (Externe link)
La Tropicale gaat er prat op alleen maar glutenvrij en veganistisch ijs te produceren. Met liefde en heel wat creativiteit bereiden ze graag je ijsje voor je neus. Het zijn unieke creaties met vaak verrassend speciale smaken. Om er maar een te beschrijven: ‘licht ijs met een subtiel pindasmaakje, een scheut Cognac van Île de Ré en fijngehakte gezouten en gesuikerde pindanootjes’. Waar wacht je nog op?

180 boulevard Vincent Auriol – 75 013 Parijs
Open van maandag-dinsdag-donderdag van 12u tot 15u30
Woensdag-vrijdag van 12u tot 19u30
Zaterdag van 14H30 tot 19H30

Aperitieven

Maison Fabien Foenix (Externe link)
Als je zin hebt in een aperitief, ga je best naar Maison Fabien Foenix. Je kan er proeven van de originele creaties van Fabien Foenix, een ijsvirtuoos die na zijn opleiding bij Lenôtre bij verschillende grote pattiseriezaken werkte. In zijn eigen atelier verrast hij je graag met zijn bijzondere smaken, ideaal om na een dag hard werk even bij uit te blazen. Wat dacht je van een avocado-guacamole sorbet? Of heb je liever de mojito smaak? Als we dan toch bezig zijn, moet je zeker ook eens het ‘Marron Whisky’ ijs proberen – absoluut de moeite waard!


6 Rue Descombes
75017 PARIJS 17 PORTE DE CHAMPERRET
Open van dinsdag tot vrijdag: 14u-19u.
Zaterdag: 11am-13h/14h-19h30
Zondag en Maandag: Gesloten

Smullen van stikstof

#icecream time! #paris #yummy #nitrogen #azote #crazy

Une publication partagée par Ian Lee 🌎🇨🇦🇮🇹 (@ianlee_mtl) le

Nitrogénie (Externe link)
Kom binnen, kies je smaak en geniet van de show! Vlak bij het Centre Pompidou vind je Nitrogénie, de plek voor elke op spektakel beluste ijsliefhebber. Iedere morgen mengen de ijsventers er room met verse melk en andere natuurlijke producten, zonder er additieven aan toe te voegen. Niet veel later kom jij binnen, maak je een keuze uit de heerlijke artisanale smaken en voegt de ijsventer deze toe aan de dagverse roombereiding. Vervolgens doet Nitrogénie zijn naam alle eer aan door vloeibaar stikstof aan het goedje toe te voegen. Zo kan je in een mum van tijd smullen van jouw ijsje.


158, rue Saint-Martin - 3e Parijs
Open van zondag tot donderdag van 13u tot 23u, vrijdag en zaterdag tot middernacht

Waan je in de Provence

Scaramouche (Externe link)
Bij Scaramouche zou je haast denken dat je in het zuiden van Frankrijk bent. Laat je verleiden door hun provençaalse ijsjes die bijna rechtstreeks uit de Luberon lijken te komen. In rue la Vieuville in Montmartre proef je de Provence op je bord (of liever hoorntje). Menig Parijzenaar schuift hier graag even aan om de heerlijke bolletjes ijs op basis van safraan uit de Provence, wintertruffel uit Lubéron of de artisanale olijfolie met pijnboompitten uit Romarin te proberen.


22, rue la Vieuville - 18e
Parijs
Open van maandag tot donderdag van 12u tot 19u30. Vrijdag, zaterdag en zondag tot 22u30.

Artistiek en artisanaal

Glace à la mangue avec des écailles de coco 🍨

Une publication partagée par Eleonora Borrelli (@eleonorab90) le

Monsieur Benjamin (Externe link)
Wil je grote ogen trekken met je ijsje, breng dan zeker een bezoekje aan de Art Pastry Shop van Monsieur Benjamin. Ze bereiden er hun al even bekende als unieke ijsrolletjes op een bijna bevroren bakplaats van wel -30°C. Deze ijsjes laten echter niemand koud en worden steeds met de nodige dosis creativiteit en stijl gepresenteerd. Ijskoud, 100% natuurlijk en o zo lekker!


Monsieur Benjamin
63, rue Saint-Martin - 4e Parijs
Open van woensdag tot maandag van 12u tot 20u