Champagne: we ontrafelen de geheimen van de kelders van de grote wijnhuizen
Wat dacht je van een bezoek aan de galerijen van de champagnekelders? Het Maison Perrier-Jouët onthult met een virtueel bezoek van 360° de geheimen van een huis geïnspireerd door de Belle Epoque, van de percelen van de chardonnay tot de ‘Eden’, een kelder die gewijd is aan oude wijnjaren. Met onderweg een paar rariteiten: graffiti door gevangenen ten tijde van WOII, een oude flessenlift of kunstwerken met een knipoog naar de art nouveau. En bij Bollinger openen we (virtueel) de poorten naar een schat: de Galerie 1829, een wijnbibliotheek van oude wijnen die in 2010 in een vergeten kelder werden gevonden. De oudste dateert uit 1830, een jaar na de stichting van het huis in het dorp Aÿ!
Virtueel bezoek aan Perrier-Jouët (Externe link)
De Galerij van 1829 bij Bollinger (Externe link)
Bordeaux: ontdek de geheimen van de wijnboeren
Weet je wat Bordeaux-wijnen zo bijzonder maakt? Luister naar de wijnboeren, zij vertellen je de geschiedenis van hun terroirs in de podcasts uit de permanente collectie van de Cité du Vin (Externe link) in Bordeaux (Externe link) . Zij doen in het kort hun geheimen uit de doeken, alvorens je deze unieke ruimte gewijd aan de beschavingen van de wijn betreedt. Als een uitnodiging om de deur van een van de wijnchateaux in de regio te openen. In het Cos d'Estournel word je volledig ondergedompeld in het extravagante Oosterse paleis dat is gebouwd als wijnpakhuis. Met een inkijkje in de immense roestvrijstalen vatenkamer, de vatenkelder of de proeflokalen, welkom bij de Maharadja van Saint-Estèphe!
Naar de podcasts van de Cité du Vin (Externe link)
Virtueel bezoek aan het Cos d'Estournel (Externe link)
Bourgogne: gotiek en grands cru’s, een goed huwelijk
Kan je niet wachten om de Bourgondische wijnroutes te verkennen? In een paar klikken van het 360° panoramisch bezoek kun je de tijd nemen om tussen de flamboyante gotische gevels van het Hôtel-Dieu van de Hospices de Beaune te wandelen, de kelders van Château de Meursault te verkennen of een rondleiding door de Butte de Corton te nemen op de route des grands crus. Maar voordat je vertrekt, check je je kennis met een online trainingsprogramma: vier thematische en leuke 90 minuten durende modules met de titel van ambassadeur aan het eind! Tot slot zal een kort filmpje van 8 minuten worden getoond dat laat zien hoe de geologie heeft bijgedragen aan het ontstaan van de 1247 micro-terroirs van Bourgondië die ‘climats (Externe link) ’ worden genoemd.
Naar de virtuele panoramabezoeken (Externe link)
Cursus over Bourgognewijnen (Externe link)
Film ‘La Bourgogne berceau du terroir’ (Externe link)
Provence: rosé, rood of wit, we herzien ons kleurenpalet
Het intense licht, het gezang van de krekels, de frisheid van een glas wijn op een zwoele zomeravond ... Zie je het al voor je? Helemaal in de stemming kom je met een ‘oeno-visio-apero’ georganiseerd door Madeleine, uit Château Barbebelle, een van de oudste landgoederen in de regio rond Aix-en-Provence. Een leuke manier om de geheimen van de rosé te leren kennen, de iconische wijn van de Provençaalse zomers. Maar wist je dat wijnen in de Provence ook in rood of wit verkrijgbaar zijn? Zet jouw virtualrealitybril op voor een bezoek aan de Clos de l'Oratoire des Papes in de troglodietenkelders waar de speciale Chorégies cuvée is geboren als eerbetoon aan het lyrische festival Chorégies d'Orange. Dat is kunst met een grote K!
‘Oeno-visio-apero’ van Château Barbebelle (Externe link)
Bezoek aan de Clos de l'Oratoire des Papes (Externe link)
Elzas: de hoogte in op de wijnroute
In de Elzas bestaat de wijnroute uit bloemrijke dorpjes met vakwerkhuizen, versterkte kastelen en duizelingwekkende hellingen. Om je een voorproefje te geven van deze grandioze landschappen, nemen we je graag mee voor een wandeling over de steile paden van de Guebwiller-wijngaard, tussen indrukwekkende bossen en rijen wijnstokken op de helling. Zin om verder te gaan? We verkennen een van de mooiste dorpen van Frankrijk, Eguishem, omringd door een kasteel midden in de wijngaarden en openen de deur van een authentiek wijnhuis in Mittelbergheim: het Maison Boeckel, gerund door inmiddels de vijfde generatie!
Virtueel bezoek aan de Guebwiller-wijngaard (Externe link)
Virtueel bezoek aan Eguishem (Externe link)
Virtueel bezoek aan het Maison Boeckel (Externe link)