Op een uurtje rijden van Lyon ligt Roanne, aan de Loirerivier. Het stadje weet zijn gastronomie en cultuur uitstekend met elkaar te combineren – een perfecte mix die festival Roanne Table Ouverte graag laat zien. Tijdens dit enorme evenement zijn er 100 dinnershows in bijna 50 restaurants. Dit najaar vindt het festival plaats van 1 tot en met 26 oktober 2018.
De stad Roanne is trots op zijn gastronomie en toont dat tijdens het Roanne Table Ouverte festival. In oktober vindt de 16e editie van het evenement plaats. Er zijn zo’n 100 dinnershows met jazz, wereldmuziek, klassiek, opera, cabaret... er is voor ieder wat wils. En niet alleen op showvlak, maar ook op het bord! Er doen bijna 50 restaurants mee aan dit spectaculaire festival.
Sterren en shows
Onder de vele evenementen is er ook de gelegenheid om de 'cuisine d’opportunité' te ontdekken van sterrenchef Thierry Fernandes van Le Prieuré in Ambierle. De nadruk van zijn gerechten ligt op lokale producten en er zullen meerdere concerten in het restaurant worden gegeven met traditionele Franse chansons.
Roannes kunstenaars zijn ook betrokken bij het evenement. Voor de opening van het festival wordt een avond vol proeverijen georganiseerd in Les Halles Diderot. En ook de laatste avond belooft een feestje te worden: een culinaire reis voor foodies – zonder ook maar een voet buiten Roanne te hoeven zetten.
Meer dan 250 restaurants
Op minder dan een uur rijden van culinaire buurstad Lyon – de Franse hoofdstad van de gastronomie! – heeft Roanne een eigen gastronomische identiteit weten te creëren. Er zijn meer dan 250 restaurants in de stad, inclusief drie sterrenrestaurants: Maison Troisgros in Oches, Le Prieuré in Ambierle en Aux Anges in het historisch centrum van Roanne.