• Ontbijten bij Claus (Externe link) , in Saint-Germain-des-Prés (6e). Claus is de absolute top in het Parijse ontbijtleven. Voor influencers is dit een instituut, omdat alles hier 100 % huisbereid, gezond en overheerlijk is. De setting is wat we noemen ‘cocoon-cosy’, met een geweldige lichtinval en een topbediening. De rösti met gemarineerde zalm en opgeklopte room met dille moet je gewoon op foto hebben.
• Lunchen in de Kong (Externe link) (1e). Dit restaurant zette zichzelf op de instakaart dankzij de opnames voor de serie Sex and the City. Hier kan je niet alleen de verfijnde Frans-Japanse keuken degusteren, maar valt je mond ook open bij het bewonderen van de immense glasramen, ontworpen door supertalent Philippe Starck. Ook het uitzicht door de gebogen ramen is mooi meegenomen: de Pont Neuf, La Samaritaine en de Seine liggen aan je voeten.
• Dineren in Klay Saint Sauveur (Externe link) (2e), een gastronomische wintertuin in Parijs. Le Sinople bevindt zich op het gelijkvloers van de coolste en exclusiefste fitness van Parijs. Deze verborgen parel staat op het verlanglijstje van alle insiders. Wij zijn helemaal weg van de patio (ontworpen door Charlotte Bilten). Het is een groene oase die volledig klopt met het plaatje van de grotendeels glutenvrije health food. Het menu verandert dagelijks.

… de Fondation Louis Vuitton (Externe link) (16e). Het museum voor hedendaagse en moderne kunst bestaat pas sinds 2014 en heeft nu al zo’n 308.000 volgers op de teller. De structuur van het gebouw (met dank aan Frank Gehry) breekt dan ook met alle klassieke architecturale codes. De Fondation Louis Vuitton heeft veel weg van een immens transparant schip – bestaande uit maar liefst 3.824 glaspanelen – dat gestrand is in het Bois de Boulogne. Het zijn niet alleen de gewaagde constructie en haar niet-alledaagse esthetiek die hashtags bij de vleet genereren, ook het museum weet het Instagram-fenomeen te bespelen met elke nieuwe tentoonstelling. Op dit ogenblik loopt in de Fondation een grote overzichtstentoonstelling van het werk van Charlotte Perriand (Externe link) , die pionierswerk verrichte op het vlak van moderniteit in de 20e-eeuwse designwereld (tot 24 februari 2020).

Liefhebbers van streetart houden graag even halt bij het basketplein in Pigalle (Externe link) (rue Duperré 22, 9e), dat met stip het kleurigste sportveld van heel Frankrijk is. Romantische zielen trekken dan weer naar Montmartre om te poseren voor La Maison Rose (Externe link) (rue de l’Abreuvoir 2, 18e), een levensgroot poppenhuis. Meer van dat vind je in de rue Crémieux (Externe link) (12e), waar de bonte verzameling van pastelkleurige gevels bijzonder fotogeniek oogt. Aan de andere kant van de stad nemen we een duik in het Molitor-zwembad (Externe link) (16e), een art-decomeesterwerk dat zo uit een film van Wes Anderson lijkt geplukt. Voor nog meer architectuur trekken we naar de Colonnes de Buren op de binnenplaats van het Palais Royal (Externe link) (rue de Montpensier 2, 1e), gaan we DiCaprio achterna op de schitterende Bir-Hakeim brug (Externe link) (15e) en eindigen we de dag met een glorieuze zonsondergang bovenop de zilverkleurige daken van de Philharmonie de Paris (Externe link) (Avenue Jean Jaurès 221, 19e).

• Cocktailbar in de sfeer van Rio de Janeiro: Uma Nota Paris (Externe link) (2e) is de place to be voor caipirinha-aficionado’s! Je waant je hier zowaar in een salsaclub, zeker door de cocktails met Japans-Braziliaanse inspiratie. Een mix tussen Japanse knowhow en de smaken van Sao Paulo. De blikvangers zijn de brede veelkleurige trap, het muurfresco en het strakke meubilair.
• Als wijnbar selecteerden we de Cave de Belleville (Externe link) (19e), een chic etablissement achter hoge, lichtrijke ramen. Dat schreeuwt gewoon om een foto. Binnen zijn alle lenzen gericht op de indrukwekkende vinotheek, de oogverblindende houten toonbank en de talloze hammen die aan het plafond hangen te drogen. Als je nu al begint te watertanden, wacht dan tot je de rest ziet. De wijn en delicatessen zijn to-die-for.
• De rooftop op de 6e verdieping van het hotel Peninsula (Externe link) (16e) komt dicht in de buurt van de zevende hemel. Het panoramisch terras, L’Oiseau Blanc, biedt een onbelemmerd uitzicht over een aantal Parijse monumenten (Montmartre, de Eiffeltoren ... ).